さなづらブログ

昨年は格別 の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も社員一同、おいしい楽しいお菓子作りをモットーに、地域に根付いたお菓子屋さんを目指す所存でございます。

何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

「メリークリスマス!!」

今年はひと足早めのゴールドサンタ登場！

栄太楼のゴールドサンタに会えたら何かいい事あるかもっ!?

.｡･*:;ﾟ+*;:･*｡ﾎﾟ(*ﾟ艸ﾟ*)ｯｯ｡*:;*+ﾟ;:*･

みんなの特別な思い出をひとつに。

もうすぐ12月。
街には可愛いイルミネーションがチラホラ・・・☆

社内には先週からクリスマスケーキのチラシや話題がチラホラ・・・(/∇≦*)
今年は10種類もあります?。
詳しくは店頭、もしくは従業員がチラシをもっておりますので、お気軽にお声掛けください！
声を掛けさせて下さい(/∇≦*)！

現在、開催中のサンキューキャンペーンでクリスマスケーキが当たる☆お楽しみ抽選会を開催しております。
この機会にぜひゲットして下さいね( ^◇^)ゞ♪

山のぶどう　さなづらパイ

「山のぶどう」の洋風スイーツの誕生です

秋になると秋田の山奥ではたわわに実ったさなづら葡萄が収穫されます

美しい紫色の山葡萄は爽やかな酸味と甘みが特徴の自然からの贈り物です

その山葡萄の実を主原料に寒天と混ぜ合わせたものが「さなづら」です

そのさなづらをバターをたっぷり使って焼き上げたシュガーパイにサンドしました

甘酸っぱさとパイの風味のコラボレーションをお楽しみいただけます

どらやきフェア開催中です

さなづらが看板商品の弊社ですが、実はどらやきが人気商品なんです。

しっとりと焼き上げたパンケーキみたいなどらやきの皮に、

これまた厳選してじっくり炊き上げた自家製の甘さ控えめの餡。

手にとるとずっしりとしていて、ボリュームが伝わってきちゃいます。

小倉のどらやき、栗が入ったどらやき、生クリームをフワッと混ぜた生どらやきの３種類。

毎日食べても飽きない美味しさ。

どら○もんの気持ちに一歩近づけるかも♪(笑)

｢レンズが語る古き良き時代。大町の魅力と歴史を懐かしい写真でたどります。｣

開催期間　9/21（土）?9/28（土）

※9/22（日）・9/25（水）は休業日です。ご了承下さいませ。

遠い記憶に思いを馳せ 明日につながる｢今｣を生きる

仲間と共に語り明かしたあの日

大切な人の出会い、家族と歩いたあのまち

繰り返されてきた人の営み、心の交流の数々…

忘れかけていた｢昭和｣の懐かしい時代へ

音楽・映画・写真を通して会いに行ってみませんか？

思い出は今につながる原点

そして未来を創る大切なメッセージ

未来へつなぐ思い出の旅が出発します

大町タイムマシンプロジェクト in 菓子舗栄太楼写真展

夏も終わり、本格的な秋がやって参りました！最近は肌寒い日が多いですね！

私事ですが毎朝カーディガンを着て出勤しております(笑)

さて、本日9月13日は、アキタ・バール街の開催日です！

もちろん弊社も参加いたします！

ご提供するメニューは、

なんと！！

パンケーキ！！ （（＾ω＾）≡（＾ω＾））ﾜｰｲ

甘いものが食べたくなりましたら、是非いらしてください。冷たいビールもご用意いたしております。

皆様のご来店をお待ちしております。

今年も例年通りの美味しさで好評販売中です☆☆☆

いつもありがとうございます！

｢いつものお饅頭くださいな｣とお声を掛けていただくことが多くなりました(^-^ )

利久まんじゅうです。

作りたてがやっぱり美味しいと実感！！

毎日毎朝蒸しております。

やわらかく香る黒糖の香りとしっとりもちもちとした生地、

利久まんじゅうの為だけに練り上げられたこし餡に黒糖のジュレを

そ?っとしのばせております。

｢なんだかホッとする?（*´▽｀*）｣って、思わず言いたくなる

お饅頭です。

初夏の夏菓子

【あゆ中花】一匹150円

生姜をきかせたピリッとした皮でトロ?と柔らかい求肥をくるんで、

一匹一匹、焼印を押してあゆに見立てていきます。

これぞ手作り！

なかなか大量生産もできません。時々、店頭では売り切れることがあるかもしれません。

「今日はボウズだったなぁ・・・」なんて言われないように、

今日も職人は一匹一匹あゆを放流しております（＾▽＾笑）