秋田の菓子舗、榮太楼のスタッフコラムです。
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JR東日本新幹線の座席に搭載されている車内サービス誌 【 トランヴェール】の[みつけた!ご当地スイーツ]のページに ≪あきたロール≫が 紹介されております。