ここ数日、お天気に恵まれ晴れ続きの秋田市です(^^)
そろそろ紅葉も始まる頃かな?と楽しみにしているスタッフです♪
さて、秋晴れが続く中、榮太楼の本社に収穫されたての山ぶどうがたくさん届きました?！！
トラックの荷台にたくさんのコンテナに入った山ぶどうが！！
恥ずかしながら、私も初めて見たのですが、きれいな小さなぶどうの粒がびっしり★
今年もこのたくさんの山ぶどうから美味しい「さなづら」がつくられるのだなぁ?
としみじみと眺めておりました（*^_^*）
秋田の方言で山葡萄の一種のことを“さなづら”といいますが
この“さなづら”の実をジュースに加工し、寒天を加えて固めたゼリー状に伸ばした物が
秋田の代表銘菓の「さなづら」となります。
「菓子舗 榮太楼」のさなづらはコチラからも購入できます。
↓↓↓↓↓
◆「菓子舗榮太楼ＨＰ」
◆「菓子舗榮太楼 楽天市場店」
ぶどうの品種ではキャンベルが小粒になった感じに近いですが
見た目や大きさはブルーベリーのようです。
味はキリっとした酸味があり、とっても爽やかな味がしましたよ( ^^) ♪
榮太楼大町店では店頭にも展示していますので
御来店の際には、ぜひご覧になってみてくださいね♪