2014年8月7日 木曜日 | No Comments »

今日は7日!

毎月7日は朝茶会&和菓子教室の日です。

秋田の夏「竿燈まつり」も終わりまして、今朝はまったり朝茶会。

あいにくの雨模様ですが、お集りいただきましたお客様とのんびりお茶を飲みながら、

和菓子作り。私は入社以来初めての和菓子教室を体験いたしました(…笑

毎日、見ているとはいえ、なかなか思うようにはいかないものですね・・・

職人って凄いっ!とあらためて思いました。

毎月7日に開催しております。(日曜・祝日の場合は翌日です)

ご参加は自由ですので、お気軽にお立ち寄り下さいませ。

カテゴリー:お菓子
2014年7月25日 金曜日 | No Comments »

涼を愛で 味わい彩る 水ようかん三種

程よい甘さとあずきの風味は、のどごし涼やかに溶け込み、しばし暑さを忘れさせてくれます。

洗練された技が織成す、添加物や着色料を使わない本物の美味しさをぜひご風味ください。

カテゴリー:お菓子
2014年7月25日 金曜日 | No Comments »

「サハリンに大鵬の銅像を建てる会(会長は高橋大潟村村長)」が進めていた大鵬の銅像がようやく完成し11日ホテルサンルーラル大潟においてお披露目された。大鵬夫人である姉芳子も東京から駆けつけた。原型となる木彫をほった彫刻家の鎌田俊夫さんも感無量の様子だった。「大鵬のもつ強さ、優しさ、威厳をうまく表現できた。大潟村のみなさんをはじめオール秋田で大鵬銅像を完成させることができて大変うれしい。」と話された。鎌田さんの志と気迫がものごとを成就させた。木彫をもとに銅像を制作したのは秋田市の武藤工芸鋳物の武藤元社長。武藤さんも誇らしげだった。できあがってすぐ私も添川の工場に伺って拝見したが素晴らしい出来栄えだった。JA大潟村の小林組合長はじめ事務局の皆さんが、さまざまな段取りや募金集めに奔走された。目標の800万円もほぼ集まったようである。当日参集された皆さんをはじめマスコミの方々も喜んでいた。紆余曲折があったがみんながハッピーになった事業だった。このあと大鵬銅像はサハリンに運ばれ、8月16日に現地で披露されることになっている。姉芳子も、「はじめて栄太楼旅館であった頃の大鵬の雰囲気に似ている。大鵬の母が能代出身、私が秋田市出身で、今回秋田の皆さんが銅像を作っていただいたことに縁を感じると共に感謝している。大鵬は樺太生まれだが日本に来てから出生の地であるサハリンに行くことはできなかった。銅像となって里帰りすることになり本人も喜んでいると思う。サハリンから日本や秋田を見守ってほしい。」と話していた。ロシアに建立される初めての日本人の銅像である。大鵬は伝説になりつつある。

コープあきたは大川理事長が退任され、宇佐美常務が理事長に就任した。取引業者で組織している「虹の会」の総会がビューホテルで開催された。大川さんが生協の改革を断行した12年間を振り返りながら講演をされた。最初の3年は一晩たてば赤字がどんどん増えていく状況でいつ倒産してもおかしくない状況だったそうである。「なんとしても負けてたまるか、おれの気迫で会社を再生させてみせる。」という気持ちでさまざまな改革にとりくんで幹部スタッフと一枚岩になった経営をすすめた。秋田県内の生協の統廃合もすすめやり遂げることができた。コープあきたは6期連続増収増益を達成することができた。今年になって預金が借金を上回る状況まで改善がすすみその晩は人生で最もおいしい晩酌をあげることができた。ともに頑張った職員やお取引先の皆さんに感謝している。徳川家康や上杉鷹山の遺訓を胸に日々戦った12年間だった。といった主旨の話をされて、おわったときには会場が割れんばかりの拍手だった。大川さんには私も機にふれ折にふれアドバイスをいただいている。その経営姿勢を私も見習って、栄太楼の改革をスピードアップして名実ともにみんなが誇れるいい会社を創りあげていきたい。

水野勇気さんと千夏さんの結婚披露宴が280名の参列者が祝福しイヤタカで盛大に開催された。水野さんはノーザンハピネッツを運営する秋田プロバスケットボール株式会社の社長、千夏さんはあきた舞妓事業をまさにこれから展開しようとしている株式会社せんの社長である。来賓の佐竹知事もとてもテンションの高い祝辞を述べられた。新郎新婦とつながりのある秋田のVIPが多数集まった。約3時間大変中身の濃い素晴らしい披露宴だった。新郎は挨拶で、「国際教養大学に入学して秋田にきて、秋田が好きになり秋田を元気にしたい一心でハピネッツをたちあげた。千夏も同じ思いであきた舞妓の会社をたちあげていこうとしている。二人の共通の思いはこの秋田の土地や人が素晴らしいと感じているので、なんとかこの秋田をよくしていきたいということである。これからも皆さんからのご支援ご指導をよろしくお願いします。」という主旨の話をした。私もものすごく感動し感銘をうけた。こういう若者がいる限り秋田は不滅だと思う。私も初心に帰って家族を守り事業を繁栄させ、秋田活性化のために尽力していきたい。お引き菓子は弊社にご用命をいただいた。バスケットボールと舞妓のイメージの上生、焼印入りの紅白蒸しどら焼きのセットをオリジナルでお届けした。世紀の祝宴の一翼を担うことができてありがたいことである。二次会のパーティー用には弊社で入刀用の大きなバスケットボールまんじゅうをプレゼントした。お二人の末永い幸せと事業の繁栄を祈念したい。素敵な門出に乾杯!

27日には小国家の角曲川の本家の小国真一さんの結婚披露宴がノートルダム大曲でおこなわれる。真一さんの祖父一郎さんが私の祖父庫吉の甥にあたる。真一さんは今ダイワロイネットホテル秋田に勤務していて、大町店もお世話になっている。久々に小国家の親戚の皆さんとお会いしていろいろ話ができそうだ。結婚披露宴はいいもんだ。おめでたい!

自動車免許の書き換えをした。今度はゴールド免許かと思っていたら、5年以内に軽微な違反があってまた3年後更新になった。免許センターに親友の佐々木薫君(警察官)が勤務していて合間にいろいろ話ができた。

いとく川尻店が10日オープンした。サービスカウンターのケーキは弊社にご指名いただき、冷ケースは栄太楼コーナーになっている。ありがたい。オープンセールは大混雑だった。

秋高祭に今年も足を運んでみた。母校の文化祭はいいものだ。クラスデコレーションはなかなかおもしろい作品があった。我々のころと変わらないものと進化したものがあると感じた。屋台のやきとり、やきそばうまかった。高校野球は秋高ベスト16で敗退。秋田南もベスト8。秋田市勢今ひとつだった。角館が能代松陽を破って初優勝。甲子園出場を決めた。OBの佐竹知事とても喜んでいた。角館の活躍を祈念したい。

商工中金懇話会で歴史家の加来耕三さんの講演をお聞きした。タイトルは「歴史に学ぶリーダーとは」。歴史は止めないと意味がない。立ち止まってものを考えることが重要と力説された。本能寺の変の後の黒田官兵衛の働きの話など大変楽しかった。日本人が好きな人物は信長、龍馬など「よくわからない人たち」が多いとのことだった。

パルテごとうの会長後藤ミヤさんがご逝去された。(社長のご母堂様)享年92歳。ご主人とともに後藤商店を立ち上げ仕事一途な方だった。お世話になりました。合掌。

ワールドカップはドイツが優勝。2位アルゼンチン、3位オランダ、開催国ブラジルは4位だった。世界のサッカーのレベルの高さには度肝を抜かれた。テレビ観戦したが実にエキサイティングだった。

大相撲名古屋場所、大嶽部屋の大砂嵐は横綱初挑戦、鶴竜、日馬富士から2日つづけて金星を獲得した。白鵬には善戦したがおよばず。ラマダンで断食をしながら12日まで6勝6敗。なんとか勝ち越してほしい。勝ち越せば殊勲賞は確実で来場所の三役の可能性もでてくる。「かちあげ」が物議をかもしたが大砂嵐の相撲は荒削りだがおもしろいと思う。優勝はやはり白鵬かな。8月は9日から13日まで大嶽部屋が土田牧場で合宿することになった。11日にはキャッスルホテルで大嶽部屋を励ます交流会を開催する。ぜひたくさんの皆さんに参加してもらいたい。GO大嶽部屋。がんばれ大砂嵐!

社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2014年6月25日 水曜日 | No Comments »

サッカーワールドカップブラジル大会、日本はコートジボワールに1?2で負け、ギリシャと0?0で引き分け、コロンビアに1?4で負けて2敗1引き分けで1次リーグ敗退が決まった。25日の朝は日本中が茫然自失の雰囲気に包まれた。(ように思った)本田、長谷部をはじめ日本代表選手たちは精魂をこめて戦ったが、紙一重で勝利の女神を引き寄せることができなかった。サッカーは個々の力とチームプレーの結集による総合力であるが、試合の流れや運不運も結果に大きく影響する。残念な結果に終わったが、日本サッカーの今後に期待したい。昔に比べサッカー人口やファンは確実に増えている。W杯では前回優勝のスペインや、イングランド、イタリアといった強豪国も1次リーグ敗退が決まった。優勝はオランダかブラジルかな?このあとは肩の力を抜いて観戦したい。

千秋茶会は晴天に恵まれ例年にまして人出が多かった(約1万人)。裏千家様と狭山流様からご用命をいただいた。菓子はそれぞれ「青梅」「紫陽花」。尾形工場長はじめ和菓子スタッフがこころをこめて丁寧に調整させていただき、おかげで評判もすこぶるよかった。茶席で食べておいしかったということで早速お店に買いに来てくれたお客様もいらした。ありがたい。

八幡秋田神社の例大祭もすがすがしい新緑の千秋公園で厳粛に執り行われた。引き菓子は弊社の上生だった。私は朝の散歩で八幡神社と竜神さん、与次郎稲荷を参拝している。八幡神社の山本神官、大奥様には旅館をやっているころから何かとお世話になっている。日ごろ神々に守られていることを実感している。感謝!

裏千家の後藤宗国先生が淡交会秋田支部の研究会のため来秋された。私は副幹事長としてお出迎えし、濱の家さんでお食事をともにさせていただいた。茶道のことはもちろん、京都のこと、秋田のことなどいろいろ会話が弾み有意義だった。

全国飲食業組合連合会の全国大会が秋田で開催され、1500名を超える皆さんが参集した。ナカイチにぎわい広場でおみやげ販売をしたが、飲食業のオーナーの方々からかなり秋田の銘菓をお買い上げいただいた。「人が集まれば菓子が動く」?秋には国民文化祭やさまざまな全国大会が予定されている。大会コンベンションの誘致をもっと積極的におこなっていきたい。

寺内の宝寿司さんで会食をする機会があった。3か月先まで予約がいっぱいの繁盛店である。マスターのだしてくれる新鮮な魚や寿司はほんとに美味だった。満腹!

雄勝町の親戚の家に挨拶に行く機会があった。旬の鮎料理をごちそうになった。新鮮でものすごくおいしくお酒もすすんだ。秋田の食は素晴らしい。

秋田県総合政策審議会の今年度一回目の会議があり知事はじめ各部部長から「ふるさと秋田元気プラン」の今年度の方針などについて説明があり質疑応答がおこなわれた。私は引き続き観光・交通部会の副部会長である。実行性のある議論をしていきたい。秋田市行政改革委員会の第一回会議も開催された。人口減少が急激に進む中さまざまなコストダウンを図るとともに選択と集中の考えに基づき成長戦略に予算を重点配分し秋田を活性化させていくことが大事である。

法政大学後援会全国支部長会議、秋田支部新入生父母交流会が相次いで開催された。法政大学は4月から田中優子前社会学部長が新総長に就任し、メディア露出も多く有名な方なので先頭に立って大学のPRをされている。現在学生数は27000人位いるがそのうち地方出身者は7000人位である。学生数の減少や経済的な理由などで私立大学は学生の確保のためにさまざまな取り組みを進めている。法政のように親や学生にたいする面倒見のいい大学が増えている。日本の少子化傾向が加速しており大学にも影響がでているようである。

秋田県が人口減少率トップでついに103万人台に突入した。このままいくと2095年ころには秋田県は消滅する。行政まかせでなく抜本的な対策、アクションを起こしていこう。

秋田高校同窓会総会がビューホテルで開催され200名以上が参集した。任期満了で豊口同窓会長が退任され、町田睿さんが新会長に就任した。町田さんは北都銀行会長である。記念講演は昭和62年卒で宮田陽の芸名で漫才師として活躍している齊藤敬さん、なかなか楽しい話だった。私は司会をつとめたが懇親会も例年以上に参加者が多くにぎやかな宴となった。同窓の絆は強い。

陸上自衛隊の総合射撃演習が三種町の射撃場でおこなわれ視察した。北東北の各師団の代表約80名が参加し、競技を行っていた。はじめて見たが実弾を使っての競技は音もすごく迫力満点だった。隊員はひとつひとつの動作をきっちり確認し、素早く行動していた。自衛隊の皆さんの日頃の訓練は素晴らしいものである。集団的自衛権行使容認の件で国会で審議が続いているが、実際に自衛隊が戦闘に参加し戦争に巻き込まれる事態だけは避けてほしい。国際情勢がきな臭くなってきているが安部総理をはじめ日本の政治家の良識あるリーダーシップを期待したい。わが社も自衛隊を見習って規律正しい社風を創っていきたい。

日蓮宗の「秋田県教師大会」が開催され、私が「わたしの信仰体験」と題して講演させていただいた。菩提寺である本妙寺の大森宣昌上人が秋田県宗務所長をおつとめで指名を受けた。日蓮宗のお上人さん35名の前で少し緊張したが、祖母キセのことや、父母のことやお寺に対して日頃感じていることを話させていただいた。後半は大鵬のことや栄太楼のことなどを話して、無事役目を終えた。懇親会にも同席したがお上人さんたちからいろいろな話があり、楽しく勉強になった一夜であった。南無妙法蓮華経・・・

私の家内の祖母・藤井弘子さんが5月24日天国に旅立たれた。享年104歳。自宅で家族に見守られての大往生だった。凛として品格があってやさしいおばあちゃんだった。今までありがとうございました。合掌。

横手運送社長、ふるけん社長で秋田県中小企業団体中央会会長の塩田謙三さんがご逝去された。ふるさと村のドーム劇場で盛大なご葬儀が営まれた。いろいろな会合でお会いすると私にも気さくに声をかけてくださり面倒見のいい方だった。心からご冥福をお祈り申し上げます。

会社に献血車がきて献血したところ30回目だったようで記念品をいただいた。16歳ではじめて献血してからもっと多くしている気がしたが・・・ちょうど当日17日は24回目の結婚記念日だった。世のため人のためになることはこれからも率先してやっていきたい。ふだん血の気が多いせいか血を抜くとすっきりする気がする。データを見ると健康状態はいいようだ。ふんどしを締めなおして頑張ろう!

社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2014年6月25日 水曜日 | No Comments »

サッカーワールドカップブラジル大会、日本はコートジボワールに1?2で負け、ギリシャと0?0で引き分け、コロンビアに1?4で負けて2敗1引き分けで1次リーグ敗退が決まった。25日の朝は日本中が茫然自失の雰囲気に包まれた。(ように思った)本田、長谷部をはじめ日本代表選手たちは精魂をこめて戦ったが、紙一重で勝利の女神を引き寄せることができなかった。サッカーは個々の力とチームプレーの結集による総合力であるが、試合の流れや運不運も結果に大きく影響する。残念な結果に終わったが、日本サッカーの今後に期待したい。昔に比べサッカー人口やファンは確実に増えている。W杯では前回優勝のスペインや、イングランド、イタリアといった強豪国も1次リーグ敗退が決まった。優勝はオランダかブラジルかな?このあとは肩の力を抜いて観戦したい。

千秋茶会は晴天に恵まれ例年にまして人出が多かった(約1万人)。裏千家様と狭山流様からご用命をいただいた。菓子はそれぞれ「青梅」「紫陽花」。尾形工場長はじめ和菓子スタッフがこころをこめて丁寧に調整させていただき、おかげで評判もすこぶるよかった。茶席で食べておいしかったということで早速お店に買いに来てくれたお客様もいらした。ありがたい。

八幡秋田神社の例大祭もすがすがしい新緑の千秋公園で厳粛に執り行われた。引き菓子は弊社の上生だった。私は朝の散歩で八幡神社と竜神さん、与次郎稲荷を参拝している。八幡神社の山本神官、大奥様には旅館をやっているころから何かとお世話になっている。日ごろ神々に守られていることを実感している。感謝!

裏千家の後藤宗国先生が淡交会秋田支部の研究会のため来秋された。私は副幹事長としてお出迎えし、濱の家さんでお食事をともにさせていただいた。茶道のことはもちろん、京都のこと、秋田のことなどいろいろ会話が弾み有意義だった。

全国飲食業組合連合会の全国大会が秋田で開催され、1500名を超える皆さんが参集した。ナカイチにぎわい広場でおみやげ販売をしたが、飲食業のオーナーの方々からかなり秋田の銘菓をお買い上げいただいた。「人が集まれば菓子が動く」?秋には国民文化祭やさまざまな全国大会が予定されている。大会コンベンションの誘致をもっと積極的におこなっていきたい。

寺内の宝寿司さんで会食をする機会があった。3か月先まで予約がいっぱいの繁盛店である。マスターのだしてくれる新鮮な魚や寿司はほんとに美味だった。満腹!

雄勝町の親戚の家に挨拶に行く機会があった。旬の鮎料理をごちそうになった。新鮮でものすごくおいしくお酒もすすんだ。秋田の食は素晴らしい。

秋田県総合政策審議会の今年度一回目の会議があり知事はじめ各部部長から「ふるさと秋田元気プラン」の今年度の方針などについて説明があり質疑応答がおこなわれた。私は引き続き観光・交通部会の副部会長である。実行性のある議論をしていきたい。秋田市行政改革委員会の第一回会議も開催された。人口減少が急激に進む中さまざまなコストダウンを図るとともに選択と集中の考えに基づき成長戦略に予算を重点配分し秋田を活性化させていくことが大事である。

法政大学後援会全国支部長会議、秋田支部新入生父母交流会が相次いで開催された。法政大学は4月から田中優子前社会学部長が新総長に就任し、メディア露出も多く有名な方なので先頭に立って大学のPRをされている。現在学生数は27000人位いるがそのうち地方出身者は7000人位である。学生数の減少や経済的な理由などで私立大学は学生の確保のためにさまざまな取り組みを進めている。法政のように親や学生にたいする面倒見のいい大学が増えている。日本の少子化傾向が加速しており大学にも影響がでているようである。

秋田県が人口減少率トップでついに103万人台に突入した。このままいくと2095年ころには秋田県は消滅する。行政まかせでなく抜本的な対策、アクションを起こしていこう。

秋田高校同窓会総会がビューホテルで開催され200名以上が参集した。任期満了で豊口同窓会長が退任され、町田睿さんが新会長に就任した。町田さんは北都銀行会長である。記念講演は昭和62年卒で宮田陽の芸名で漫才師として活躍している齊藤敬さん、なかなか楽しい話だった。私は司会をつとめたが懇親会も例年以上に参加者が多くにぎやかな宴となった。同窓の絆は強い。

陸上自衛隊の総合射撃演習が三種町の射撃場でおこなわれ視察した。北東北の各師団の代表約80名が参加し、競技を行っていた。はじめて見たが実弾を使っての競技は音もすごく迫力満点だった。隊員はひとつひとつの動作をきっちり確認し、素早く行動していた。自衛隊の皆さんの日頃の訓練は素晴らしいものである。集団的自衛権行使容認の件で国会で審議が続いているが、実際に自衛隊が戦闘に参加し戦争に巻き込まれる事態だけは避けてほしい。国際情勢がきな臭くなってきているが安部総理をはじめ日本の政治家の良識あるリーダーシップを期待したい。わが社も自衛隊を見習って規律正しい社風を創っていきたい。

日蓮宗の「秋田県教師大会」が開催され、私が「わたしの信仰体験」と題して講演させていただいた。菩提寺である本妙寺の大森宣昌上人が秋田県宗務所長をおつとめで指名を受けた。日蓮宗のお上人さん35名の前で少し緊張したが、祖母キセのことや、父母のことやお寺に対して日頃感じていることを話させていただいた。後半は大鵬のことや栄太楼のことなどを話して、無事役目を終えた。懇親会にも同席したがお上人さんたちからいろいろな話があり、楽しく勉強になった一夜であった。南無妙法蓮華経・・・

私の家内の祖母・藤井弘子さんが5月24日天国に旅立たれた。享年104歳。自宅で家族に見守られての大往生だった。凛として品格があってやさしいおばあちゃんだった。今までありがとうございました。合掌。

横手運送社長、ふるけん社長で秋田県中小企業団体中央会会長の塩田謙三さんがご逝去された。ふるさと村のドーム劇場で盛大なご葬儀が営まれた。いろいろな会合でお会いすると私にも気さくに声をかけてくださり面倒見のいい方だった。心からご冥福をお祈り申し上げます。

会社に献血車がきて献血したところ30回目だったようで記念品をいただいた。16歳ではじめて献血してからもっと多くしている気がしたが・・・ちょうど当日17日は24回目の結婚記念日だった。世のため人のためになることはこれからも率先してやっていきたい。ふだん血の気が多いせいか血を抜くとすっきりする気がする。データを見ると健康状態はいいようだ。ふんどしを締めなおして頑張ろう!

社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2014年6月20日 金曜日 | No Comments »

6月23日(月)より、千円以上お買上げのお客様全員に

なんとっ

ななんとっ!

さなづら1枚(100円相当)

プレゼントしちゃいますっ!!キタ━(゚∀゚)━!!

発売して50数年・・・

お土産に買うことはあるけれど・・・・・

自分じゃ食べないなぁ?  とか

もう何年も食べてないなぁ? とか

ちょっと苦手なんだよなぁ? など時頼話題にあがります。

6月23日(月)から・・・・・チャンスです!

私も先日の営業会議で知ったんですが、「さなづら」に使用している寒天を【丹波産の高級寒天】に変更したそうです!

(丹波産の寒天がピンとこなかったので調べてみましたっ。

**丹波地方は、寒暖の差が激しい地域のため、丹波糸寒天は、コシが強く、風味が良い。寒天等に適しています**

wiki参照)

「さなづら」は、さらにおいしくなりましたっ!!

今まで以上に美しい山紫色になり、さらに香り高く、口当たりもマイルドで、のど越しもさわやかになりました*´3`)ノ゛

この機会に、今一度「さなづら」をご賞味いただければと思います。

少し冷やして召し上げっていただきますと、より一層「さなづら」をお楽しみいただけます。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

カテゴリー:お菓子
2014年6月4日 水曜日 | 輝 進 vol.220 はコメントを受け付けていません

大相撲夏場所にあわせて、両国西口駅前広場で秋田県観光物産展が初日から7日目まで開催された。上野駅や大宮駅のコンコースでは何度か物産展を行なっているが、両国では初めてのチャレンジということでJRの秋田支社長の肝いりで事務局を務めるJRアトリスさんをはじめ15社が参加した。栄太楼は両国国技館前ということで「大鵬」を全面にだしてPRした。等身大の大鵬パネルが写真スポットとして人気だった。大鵬白星まんじゅう、金星まんじゅう、大鵬どらやき、大鵬紅白蒸しどらやきをはじめ、生どらやき、さなづら、竿燈もろこし、さくらゼリーにも大鵬のオリジナルシールを張って販売した。クリアファイル、マグカップ、湯飲み茶碗、Tシャツなどのオリジナル商品も大鵬企画の協力でラインアップした。前半は福岡部長、後半は私がリリーフした。私の姪で大鵬の娘である、次女京実と三女美絵子が交代で販売を手伝ってくれた。娘の万純も販売応援しファミリー総出で盛り上げた。姉芳子も毎日顔を出してくれて大相撲ファンにはインパクトがあったようである。大相撲も新横綱鶴竜、遠藤効果で人気が回復し満員御礼の日が多かった。力士の出入り口には大勢のファンが待っていた。両国は私が学生時代4年間住んだ街であるが、たくさんの外国人観光客も連日来ていて、浅草に負けないくらいインターナショナルなエリアになったものだなと感心してしまった。大鵬親方関係の方や、姪たちの友人、私の友人知人も物産展に来てくれて、おかげで賑わって楽しいイベントだった。テントの外で呼び込みをしていたので日焼けしてまるでハワイにでもいったかのような顔になってしまった。大砂嵐をはじめ大嶽部屋の力士たちも連日ブースに顔を出してくれた。その大砂嵐は12日目に遠藤を破って勝ち越しを決めた。13日目まで白鵬が1敗で単独トップ、2敗で日馬富士はじめ3人が追っている。稀勢の里に優勝させたいがここ一番が弱すぎる。今回の物産展はいろいろ勉強になった。首都圏でもっと外貨獲得できるようさらに戦略戦術を練っていきたい。秋田から応援にきたお客さんたちと大嶽部屋でちゃんこをご馳走になった。やはり大鵬直伝ちゃんこは美味かった!合間に、学生時代の友人や千葉に転勤したばかりの佐藤元君とも食事をし情報交換をした。有意義な両国だった。

ノーザンハピネッツはプレーオフで青森ワッツ、岩手ビッグブルズを撃破し、有明コロシアムで行なわれるファイナル初進出を決めた。感動的だった。ブースターをはじめ秋田じゅうが沸きかえった。有明に秋田からかなりのファンが応援に駆けつけたようである。全国一めざして頑張ってほしい。中村ヘッドコーチはじめ選手にエールを贈ると共に、水野社長や関係者の努力に敬意を表したい。秋田は強い・秋田は熱い!GOGOハピネッツ!!

岩瀬社長が運営するブラウブリッツ秋田も頑張っている。スタートダッシュに失敗したがここのところ盛り返している。ホームでの藤枝戦を応援しに行ったが、いい試合で勝利を収めた。サポーターも盛り上がっていた。いろいろなイベントを行い常に観客動員の仕掛けをしている。スタジアムに足を運ぶのが楽しくて、さらに強くなっていけばファンはもっと増えるだろう。スポーツで秋田をどんどん活性化させていきたい。来月はサッカーワールドカップがいよいよブラジルで開催される。日本代表メンバーも発表になった。頑張れニッポン!

ゴールデンウィークは日並びの関係で後半集中型だったが、天候に恵まれ昨年より行楽地は人出が多かったようである。駅、空港は賑わっていたが街中の路面店は弱かった。2日に弥高神社の例祭があり参列した。新緑の千秋公園で執り行われた古式ゆかしき神事に心が洗われた気がした。毎朝散歩で千秋公園を歩いているが今年は桜やつつじも綺麗で新緑がとても美しく感じられる。

男鹿グランドホテルの錦ちゃんとユーランドホテルの松村社長と久しぶりに3人で一元で食事をして天下国家の話をして盛り上がった。本音トークビシバシで楽しい宴だった。

イーストベガス推進協議会の総会が開かれた。IR法案がまもなく国会で承認されついに日本でカジノが合法化される。長谷川代表も気合が入っていた。今年11月には2度目の日本カジノ創出サミットが秋田で開催されることになっている。佐野元彦副会頭を中心に秋田商工会議所も体制を整え活動を本格化させている。住民のコンセンサスがとれればあとは行政トップの決断である。このままいけば秋田県は2095年ころに消滅する。秋田消滅の危機から脱出するためにも人を呼ぶ仕掛けをみんなで創り上げていこう!

来週は秋田県観光連盟総会が開催され今年の事業について審議される。また27日秋田朝日放送のAABホットサイドでは観光をテーマにシンポジュームが行なわれる。角館の安藤醸造の安藤社長、増田の日の丸酒造の佐藤社長とともに私がパネラーを務めることになっている。コーディネーターはフリーアナウンサーの小宮悦子さん、いかに秋田の観光資源を磨き上げ秋田を訪れる観光客を増やしていけるかガチンコで議論を交わしたい。

谷口工務店の谷口満洲美社長のご長男が22歳の若さで心筋梗塞のため急逝された。4月から東京の会社に就職して張り切って仕事をしていた矢先だった。たくさんの方々が葬儀に参列した。せつなくて涙が止まらなかった。ご冥福をお祈り申し上げます。

昭和40年代50年代に栄太楼の洋菓子部長として長年勤めてくれた皆川建三さんがお亡くなりになり、葬儀では私が弔辞を述べさせていただいた。皿パイ(アップルパイ)、サバラン、リーフパイ、マドレーヌ・・・皆川さんは記憶に残る洋菓子を作っていた。「おしゃべりっこ」も皆川さんの作品である。頑固だが信念のある職人だった。サティ店の実演販売でもお世話になった。ご冥福をお祈りします。

故小国セツさんの49日法要が執り行われ、本妙寺のお墓に納骨された。早いものである。今頃ご主人の東三郎さんと久しぶりに再会し、下界のことを報告されていることだろう。私も未来永劫栄太楼を継続発展させていくことを墓前でお誓い申し上げた。栄太楼商売繁盛やるぞー、がんばろう!ガンバロウ!頑張ろう!!!

大相撲の放駒元理事長も虚血性心疾患のため急逝された。理事長として相撲界改革に尽力し角界の危機を救った。大関魁傑は私がもっとも好きな力士だった。『休場は試合放棄』は魁傑の名言である。合掌・・・

どちらも国外に領土拡大を図ろうとしているようにみえる中国の習近平さんとロシアのプーチンさんが親密に会談、安部総理は憲法解釈を変えて集団的自衛権を認めさせ、タイではクーデターがおこりアジアの情勢は大変不安定できな臭くなってきている。私が生きているうちは日本が戦争に巻き込まれることはないだろうと思っていたが、いつ何がおきてもおかしくない世の中になってきた。

美味しい「どらやき」を食べてお茶を飲んでほっと一息・・・お菓子で平和を希求しよう!

不安を払拭してまずは目の前のことを一生懸命チャレンジしましょう!

社長 小国輝也

ノーザンハピネッツは富山グラウジーズを破って東地区優勝を決めたが、琉球ゴールデンキングスに決勝で惜敗しリーグ準優勝。冨樫選手はじめハピネッツの選手かっこよかった。有明に3000人超える秋田ブースター参集。圧倒的ピンク!秋田は熱かった・・・

大相撲夏場所は白鵬が14勝1敗で29回目の優勝。稀勢の里13勝で及ばず。大砂嵐は10勝5敗。足を痛めていたが後半よく頑張った。来場所は横綱大関戦。上をめざしてさらなる活躍を期待したい。

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2014年5月3日 土曜日 | No Comments »

ゴールデンウィークが始まりましたね!

さくらも散り始め、いよいよ新緑の季節!

お天気にも恵まれ、過ごしやすい休暇になりそうです。

先日、友人からこいのぼりの写真をいただきました。

街ではあまり見かけることがなくなりましたが、こうして今も悠遊と空に泳いでるこいのぼりを見ると季節の移ろいを感じることが出来るなあと感じました。

柏餅を頬張りながらのんびり眺めるのも乙な休日かな???

カテゴリー:お菓子
2014年5月3日 土曜日 | No Comments »

千秋公園の桜も満開になりここのところ早朝の散歩している人が多い。昨年は天候不順で桜開花がおくれ花も小さかったかんじがしたが、今年は花がきれいで華やかな気がする。さくらゼリーは先月につづいて絶好調で、あちこちからオーダーが舞い込み製造が追われた。通販は一時品切れ状態となってしまった。全力をあげて綺麗でおいしいさくらゼリーをお届けできるよう体制を整えて頑張っていきたい。体にやさしい『健康どら焼き』がついに新発売になった。魁新聞やABSなどマスコミでも取り上げられ早速まちの話題になったようで店頭での売れ行きがいい。うれしい限りである。高齢化社会を迎えて糖尿病予備軍の方が850万人いるといわれているが、消化吸収がゆっくりで血糖値があがりにくいお菓子はこれからの日本にニーズがおおいにありそうである。パラチノース(機能性糖質)を使ったスローカロリーでおいしいどら焼きで秋田からムーブメントを起こしていきたい。

私の義理の伯母にあたる小国セツさんが1日天国に旅立った。前日まで元気で普通に生活していたが、朝方布団の中で昇天されたようである。享年96歳。ある意味大往生であるが、まだまだお元気でいろいろな昔話ができると思っていたのに残念である。ご自宅にお伺いするといつもおいしいコーヒーを煎れてくれた。弊社6代目小国東三郎社長夫人として70歳を迎える頃まで大町店で陣頭指揮をとっていた。「あねさん、あねさん」と社員から慕われていた。いるだけでまわりが幸福になるようなまるで菩薩様のような笑顔でいつもにこにこされていた。喪主はお孫さんの進太朗君がつとめベルコシティーホールで行なわれOB諸氏も参列した。菩提寺は本妙寺、お上人さんから温かいお悔やみの言葉があった。戒名は栄祥院妙容日節大姉。今頃天国で先に逝った方たちと久しぶりの面会をしている頃だろう。心からご冥福をお祈り申し上げます。

その後7日に角間川の小国家の本家を訪問し、仏壇に手をあわせご先祖様の霊を拝み感謝してきた。小国家はおあばちゃんと奥さん、女性ふたりで魚屋を切り盛りされている。いろいろなお話をおうかがいすることができた。縁を大切に精進していきたい。

1月までホテル大和の調理長を務めていた武藤芳樹君が、インドネシアのジャカルタで心筋梗塞で倒れ帰らぬ人となった。享年46歳。秋田を代表する調理師が海外で腕をふるおうと夢を抱いてチャレンジし、5月にうなぎを中心とした日本料理店をオープンさせる直前での訃報である。奥さん美根子さんとお嬢さんゆうみさんがジャカルタまで向かえに行き火葬して芳樹君を秋田に連れてきた。死亡推定日は9日で、秋田に帰ってきたのは18日だった。文化も風習も違う国でいろいろ大変だったようだが、武藤君がお世話になったオーナーのソニーさんがいろいろ親身になってケアしてくれたそうで奥さんも感謝していた。武藤芳樹君お別れの会は150名が参列しホテル大和で執り行われた。彼は幅広い交流があったので調理師会のみならずいろいろな方々が、彼の突然の旅立ちを悲しみ冥福を祈った。彼の兄貴秀樹君は私の幼稚園からの同級生である。芳樹君は若い頃旅館栄太楼に10年間勤めていて私にとっても弟分のような存在だった。平塚さんはじめ栄太楼OBもたくさん集まった。包丁人武藤は天国でまた腕を振るうことだろう。武藤の味付けは大鵬親方やうちの親父もほめていた。天国で花見の宴をやっているかもしれない。合掌。

「カクテル&バー レディー」が創業50周年を迎え第一会館で祝賀会が開催された。約300名が参集し、大変楽しい盛り上がった宴だった。オーナーの中島康介さんが昭和39年2月6日に開店して一代で50年である。快挙だと思う。中島さんは川反や秋田の飲食業界の重鎮で、同業者でも中島さんを慕っている人が多い。人徳で全国からたくさんの方がパーティーに馳せ参じていた。80歳を過ぎていると思えないほど若々しく今も現役で店頭でカクテルを作っている。夜中まで仕事をしているはずなのに朝早くからさっそうと自転車にのっているスーパーマンである。私の親父たちとも交流があり、昔のこともさりげなく教えていただいている。中島さんのますますのご健勝、レディーの繁盛を祈るとともに、感謝したい。引き菓子は「さくらゼリー」をお使いいただいた。お店は中島さんの愛弟子である長沢さんが中心になって切り盛りしている。レディーに乾杯!!

久しぶりに「キリン愛飲の会」が大町に新しくオープンした『ル・セット』で開催された。米カフェの米本さんのお店である。奥行きが深くパーティールームやウエイティングバーもある素敵な店である。料理研究家の米本さんならではの料理も人気のようである。冷たいキリン生ビールをおおいにのみキリン友の会メンバーで楽しい異業種交流のひとときを過ごした。今年じゅうにキリン仙台工場の視察に行こうという話しになった。キリンは美味い!

香川県観光協会の梅原会長、松岡専務が来秋し、橋口副知事、前田観光文化スポーツ部長たちと「比内や」で懇談会を行なった。松岡さんはJTB出身で関西で役職を歴任したあと出身の香川に戻り現職である。久しぶりにお会いすることができさまざまな話をすることができた。東海林太郎音楽館、大鵬ギャラリー、ねぶり流し館をご案内し喜んでいただいた。翌日からわらび座でミュージカル「げんない」がはじまりその表敬訪問をかねての来秋だった。「げんない」初日公演は大盛況で、わらび座の演出も素晴らしく皆感銘を受けていた。秋田県、香川県の両知事も絶賛していた。来年正月までのステージ、大ヒット間違いないと思う。役者さんたちの表現力本当にすごいと思う。サービス業は見習うべきことが多い

裏千家故佐々木宗文先生の追悼茶会がキャッスルホテルで行なわれた。佐々木宗和社中の心のこもった茶席、素晴らしかった。

秋田高校、伊藤校長はじめ新任の先生方が着任し歓迎会が開催された。またPTA総会も開かれ新役員も決まり新年度がスタートした。私は二年部の代表として副会長である。母校の生徒たちが人間力を高めていけるようバックアップしていきたい。

秋田市竿燈まつり実行委員会の総会が開催され、今年度事業が承認された。観覧席の売れ行きも好調なようである。市民パレードは初日の3日に開催することになった。伝統をまもりながらも竿燈のさらなるにぎわい創出のために知恵をしぼってみんなで盛り上げていくことが大切である。『ドッコイショー!ドッコイショー!』

大潟村の鎌田俊夫さんが製作を進めていた大鵬の木彫が完成しアトリエでマスコミに披露された。240センチの堂々たる木彫である。このあとこれを基に銅像の製作が進められ8月にはロシアのサハリン(旧樺太)に持って行き大鵬出生の地に建立される予定である。写真を見て姉は少しお腹が細めかなと言っていたが、若い頃の横綱大鵬の雰囲気がよくでていて威厳があるがやさしくスマートな大鵬像ができあがりそうである。JA大潟村の小林組合長が中心になって、今寄付金集めに東奔西走されている。秋田の皆さんをはじめ日本人の善意でロシアに日本人初の銅像を建てることになる。成功するよう協力していきたい。

消費税は予定どおり8%にアップした。3月末の駆け込み需要狂想曲はすごかった。菓子業界は駆け込みもなかったかわりに4月の反動もないようである。お客様に喜んでもらえる菓子作りを強化していきたい。

国賓としてアメリカのオバマ大統領が来日し日米首脳会談が行なわれた。「すし外交」は成功したようにみえたが、日米共同宣言の発表はTPPをめぐり難航した。安部総理が大統領にすりすりしすぎな印象をうけたが皆さんはどう感じたろうか?

韓国のフェリーが沈没し大惨事になった。船会社、船長はじめあまりに理不尽な対応には驚愕させられた。他山の石としたい。               社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2014年5月2日 金曜日 | No Comments »

千秋公園の桜も満開になりここのところ早朝の散歩している人が多い。昨年は天候不順で桜開花がおくれ花も小さかったかんじがしたが、今年は花がきれいで華やかな気がする。さくらゼリーは先月につづいて絶好調で、あちこちからオーダーが舞い込み製造が追われた。通販は一時品切れ状態となってしまった。全力をあげて綺麗でおいしいさくらゼリーをお届けできるよう体制を整えて頑張っていきたい。体にやさしい『健康どら焼き』がついに新発売になった。魁新聞やABSなどマスコミでも取り上げられ早速まちの話題になったようで店頭での売れ行きがいい。うれしい限りである。高齢化社会を迎えて糖尿病予備軍の方が850万人いるといわれているが、消化吸収がゆっくりで血糖値があがりにくいお菓子はこれからの日本にニーズがおおいにありそうである。パラチノース(機能性糖質)を使ったスローカロリーでおいしいどら焼きで秋田からムーブメントを起こしていきたい。

私の義理の伯母にあたる小国セツさんが1日天国に旅立った。前日まで元気で普通に生活していたが、朝方布団の中で昇天されたようである。享年96歳。ある意味大往生であるが、まだまだお元気でいろいろな昔話ができると思っていたのに残念である。ご自宅にお伺いするといつもおいしいコーヒーを煎れてくれた。弊社6代目小国東三郎社長夫人として70歳を迎える頃まで大町店で陣頭指揮をとっていた。「あねさん、あねさん」と社員から慕われていた。いるだけでまわりが幸福になるようなまるで菩薩様のような笑顔でいつもにこにこされていた。喪主はお孫さんの進太朗君がつとめベルコシティーホールで行なわれOB諸氏も参列した。菩提寺は本妙寺、お上人さんから温かいお悔やみの言葉があった。戒名は栄祥院妙容日節大姉。今頃天国で先に逝った方たちと久しぶりの面会をしている頃だろう。心からご冥福をお祈り申し上げます。

その後7日に角間川の小国家の本家を訪問し、仏壇に手をあわせご先祖様の霊を拝み感謝してきた。小国家はおあばちゃんと奥さん、女性ふたりで魚屋を切り盛りされている。いろいろなお話をおうかがいすることができた。縁を大切に精進していきたい。

1月までホテル大和の調理長を務めていた武藤芳樹君が、インドネシアのジャカルタで心筋梗塞で倒れ帰らぬ人となった。享年46歳。秋田を代表する調理師が海外で腕をふるおうと夢を抱いてチャレンジし、5月にうなぎを中心とした日本料理店をオープンさせる直前での訃報である。奥さん美根子さんとお嬢さんゆうみさんがジャカルタまで向かえに行き火葬して芳樹君を秋田に連れてきた。死亡推定日は9日で、秋田に帰ってきたのは18日だった。文化も風習も違う国でいろいろ大変だったようだが、武藤君がお世話になったオーナーのソニーさんがいろいろ親身になってケアしてくれたそうで奥さんも感謝していた。武藤芳樹君お別れの会は150名が参列しホテル大和で執り行われた。彼は幅広い交流があったので調理師会のみならずいろいろな方々が、彼の突然の旅立ちを悲しみ冥福を祈った。彼の兄貴秀樹君は私の幼稚園からの同級生である。芳樹君は若い頃旅館栄太楼に10年間勤めていて私にとっても弟分のような存在だった。平塚さんはじめ栄太楼OBもたくさん集まった。包丁人武藤は天国でまた腕を振るうことだろう。武藤の味付けは大鵬親方やうちの親父もほめていた。天国で花見の宴をやっているかもしれない。合掌。

「カクテル&バー レディー」が創業50周年を迎え第一会館で祝賀会が開催された。約300名が参集し、大変楽しい盛り上がった宴だった。オーナーの中島康介さんが昭和39年2月6日に開店して一代で50年である。快挙だと思う。中島さんは川反や秋田の飲食業界の重鎮で、同業者でも中島さんを慕っている人が多い。人徳で全国からたくさんの方がパーティーに馳せ参じていた。80歳を過ぎていると思えないほど若々しく今も現役で店頭でカクテルを作っている。夜中まで仕事をしているはずなのに朝早くからさっそうと自転車にのっているスーパーマンである。私の親父たちとも交流があり、昔のこともさりげなく教えていただいている。中島さんのますますのご健勝、レディーの繁盛を祈るとともに、感謝したい。引き菓子は「さくらゼリー」をお使いいただいた。お店は中島さんの愛弟子である長沢さんが中心になって切り盛りしている。レディーに乾杯!!

久しぶりに「キリン愛飲の会」が大町に新しくオープンした『ル・セット』で開催された。米カフェの米本さんのお店である。奥行きが深くパーティールームやウエイティングバーもある素敵な店である。料理研究家の米本さんならではの料理も人気のようである。冷たいキリン生ビールをおおいにのみキリン友の会メンバーで楽しい異業種交流のひとときを過ごした。今年じゅうにキリン仙台工場の視察に行こうという話しになった。キリンは美味い!

香川県観光協会の梅原会長、松岡専務が来秋し、橋口副知事、前田観光文化スポーツ部長たちと「比内や」で懇談会を行なった。松岡さんはJTB出身で関西で役職を歴任したあと出身の香川に戻り現職である。久しぶりにお会いすることができさまざまな話をすることができた。東海林太郎音楽館、大鵬ギャラリー、ねぶり流し館をご案内し喜んでいただいた。翌日からわらび座でミュージカル「げんない」がはじまりその表敬訪問をかねての来秋だった。「げんない」初日公演は大盛況で、わらび座の演出も素晴らしく皆感銘を受けていた。秋田県、香川県の両知事も絶賛していた。来年正月までのステージ、大ヒット間違いないと思う。役者さんたちの表現力本当にすごいと思う。サービス業は見習うべきことが多い

裏千家故佐々木宗文先生の追悼茶会がキャッスルホテルで行なわれた。佐々木宗和社中の心のこもった茶席、素晴らしかった。

秋田高校、伊藤校長はじめ新任の先生方が着任し歓迎会が開催された。またPTA総会も開かれ新役員も決まり新年度がスタートした。私は二年部の代表として副会長である。母校の生徒たちが人間力を高めていけるようバックアップしていきたい。

秋田市竿燈まつり実行委員会の総会が開催され、今年度事業が承認された。観覧席の売れ行きも好調なようである。市民パレードは初日の3日に開催することになった。伝統をまもりながらも竿燈のさらなるにぎわい創出のために知恵をしぼってみんなで盛り上げていくことが大切である。『ドッコイショー!ドッコイショー!』

大潟村の鎌田俊夫さんが製作を進めていた大鵬の木彫が完成しアトリエでマスコミに披露された。240センチの堂々たる木彫である。このあとこれを基に銅像の製作が進められ8月にはロシアのサハリン(旧樺太)に持って行き大鵬出生の地に建立される予定である。写真を見て姉は少しお腹が細めかなと言っていたが、若い頃の横綱大鵬の雰囲気がよくでていて威厳があるがやさしくスマートな大鵬像ができあがりそうである。JA大潟村の小林組合長が中心になって、今寄付金集めに東奔西走されている。秋田の皆さんをはじめ日本人の善意でロシアに日本人初の銅像を建てることになる。成功するよう協力していきたい。

消費税は予定どおり8%にアップした。3月末の駆け込み需要狂想曲はすごかった。菓子業界は駆け込みもなかったかわりに4月の反動もないようである。お客様に喜んでもらえる菓子作りを強化していきたい。

国賓としてアメリカのオバマ大統領が来日し日米首脳会談が行なわれた。「すし外交」は成功したようにみえたが、日米共同宣言の発表はTPPをめぐり難航した。安部総理が大統領にすりすりしすぎな印象をうけたが皆さんはどう感じたろうか?

韓国のフェリーが沈没し大惨事になった。船会社、船長はじめあまりに理不尽な対応には驚愕させられた。他山の石としたい。               社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」