2012年8月27日 月曜日 | No Comments »

暑い。とにかく暑い。お盆が終わってから連日のように32度を超え厳しい残暑が続いている。秋田の夏はもうちょっとさわやかなはずなのだが、湿度が高いせいか余計にこたえる。心頭滅却すれば火もまた涼し!気合をいれなおして乗り切りたい。店頭では、「さなづら」「さなづらゼリー」「さなづら葛ようかん」「水羊羹」がこの夏絶好調だった。さっぱりして涼味を感じられるものが人気である。さなづらは発売55周年をむかえ、6月までで累計1億421万5173枚をお客様にお買上げいただいた。ありがたいことである。さなづらは夏に強い。味や製法はもちろん販売方法もさらに吟味して、お客様に愛され続ける秋田の代表銘菓に磨きをかけもっとアピールしていきたい。

今年の竿燈まつりは曜日配列がよく、最終日を除いては天候に恵まれ震災前の一昨年にくらべても観光客数が増え、人出が多かった。特に4日の土曜日は私が司会をしている司令塔から見ても歩道まで寿司詰め状態だった。竿燈会の差し手も初日から気合が入り、日に日に気合の入った演技を繰り広げていた。史上最多の261本の竿燈が出竿し、五穀豊穣を祈りながら夜空にゆらめく光の稲穂の競演を全国津々浦々からお越しのお客様に存分にお楽しみいただいた。「感動した」「素晴らしい」「元気をもらった」・・・お客様の喜びの声をお聞きするとこちらまでうれしくなってくる。竿燈があがった瞬間の感動をこれからも多くの人に伝えていきたい。竿燈妙技大会は川尻本町が2連覇を果たし、室町は準優勝。大若自由演技は下肴町が優勝した。新しくできたナカイチのにぎわい広場で妙技会をおこなったが風が急に吹いたり差し手泣かせの会場だった。見ているほうは楽しかったが・・・

ロンドンオリンピックも連日白熱した競技が繰り広げられた。金メダルは7個だったが、メダル総数は史上最多の38個を獲得し、日本のマスコミ報道も連日ヒートアップしていた。ロンドンとは時差が8時間あるため、生でテレビ観戦するには深夜か早朝の時間帯が多く、この夏は寝不足ぎみの日本人が多かったようである。レスリング女子の吉田、伊調の金メダル3連、小原の涙の金メダルもすごかったが、女子サッカーなでしこの銀メダル、秋田の江畑幸子が活躍した女子バレーの銅メダル、愛ちゃん卓球女子の銀メダルも素晴らしかった。男子サッカーはおしかった。水泳の北島康介が4位と敗れた直後に後輩にエールを送ったインタビュー清清しかったが、メドレーリレーで銀メダルを獲得した水泳男子の団結力に感動した。女子背泳ぎの寺川の復活銅メダルもよかった。メダル獲得したフェンシング、バトミントンもおもしろかった。金を獲得した体操の内村やボクシングの村田、レスリングの米満は女子の活躍が目立った大会の中で快挙だった。柔道はルールがわかりづらくストレスがたまった。昔のように一本勝ちですっきり勝負が決まるように改めたほうがいいと思う。新体操フェアリージャパンで出場した秋田の深瀬菜月の演技も素晴らしかった。負けず嫌いの頑張りやさんがスポーツの世界では強い。聖霊高校出身の江畑幸子は県民栄誉賞を受賞した。メダリストが終結した銀座のパレードは50万人がつめかけ大フィーバーだった。ともあれ自信を失いかけている日本人に勇気と元気を与えてくれたロンドンオリンピックだった。(オリンピック選手の敬称略)

秋田高校卒業30年になり、秋高57会卒業30周年記念同期会をイヤタカで開催した。来賓の豊口同窓会長、高橋校長をはじめ恩師の竹内先生、太田先生、熊谷先生もご参加いただき、100名近いメンバーが参集しにぎやかな宴となった。あまり昔と変わらない人もいたが、卒業後30キロ体重が増えたり、髪がなくなったりルックスがいちじるしく変化した人もいた。49歳50歳ということで加齢臭や更年期に差し掛かる微妙な時期ではあるが、講演していただいたノーザンハピネッツの中村和夫ヘッドコーチから檄をとばしていただき、我々もふんどしを締めなおしてがんばらなくてはいかんと決意を新にした。中村さんは秋高34年卒で20年以上先輩である。コットンクラブでの二次会まで多数が参加し、話のつきない一夜となった。参加者から感謝の言葉が多く、実行委員長は私だったが代表幹事の猿田君や佐藤元くんたち幹事も30周年記念同期会を成功裏に終えることができ、ホントに美味い美酒に酔いしれた。秋高の校歌のすばらしさがわかった。敬天愛人理想を高く 己を修めて世のため尽くす 絆を大切にしながら元気にそれぞれ活躍していきたい!

久しぶりに鳥取から帰ってきた福原さんを囲んで附中有志の懇親会もおこなった。昔の友と飲むといくつになっても不思議なもので昔にもどってたわいのない話で盛り上がってしまう。パワーの源は「わがよき友よ」である。

またこの夏は久しぶりに東通の小武海邸で十文字の長谷川さんと東京から来た渡辺先生とうちの家族でバーベキューをやって楽しんだ。私は飲んで食べるばかりでとっても楽しませてもらった。おかげで英気を養わせてもらった。長谷川さんありがとう。渡辺先生には竿燈まつりを楽しんでもらった。お盆には長女長男も帰省していたので、皆で墓参りをした。御先祖さまに近況報告や願い事をした。合間をみてこどもたちと久しぶりにテニス、ボーリング、水泳をした。ストレス発散になったが、そのあとの筋肉痛と腰痛がちょっとやばかった。日頃千秋公園を散歩しているがもっと鍛錬が必要なようだ。

あきた長生大学で約80名の皆さんに「お菓子」の話をさせていただいた。平均年齢75歳の大先輩たちの前で最初はすこし緊張したが、みなさんからいろいろ質問がでて非常に盛り上がった90分だった。お菓子の話が途中から竿燈と大相撲の話になってしまったがみなさん喜んでくださったようである。私のほうが長生大学のみなさんから元気をいただいた。

大相撲秋田場所では横綱白鵬に挨拶にいった。ますます横綱の風格が増してきた。一番人気はご当所力士の豪風だった。その豪風が秋田信用金庫の本店経済懇話会で講演した。彼はふるさと秋田に対する思いとまわりの人に感謝する気持ちがものすごく強い。そして相撲が好きである。172センチと私より低い身長の豪風が幕内上位で相撲を取り続けるのはすごいことである。毎場所後の慰問活動も欠かさない。秋田の豪風がんばれ!

セレモ典礼会館(旧平安閣)がオープンし披露レセプションが行われた。ホテルのような素晴らしい施設である。岡本社長の思いに感銘した。陣頭指揮で頑張っていた。

こすもす秋田納涼会がおこなわれた。原田社長の常に前向きの姿勢が友の会を巻き込んで業績向上に繋がっているようである。葬祭業界も変化が激しい。弊社もニーズを先取りして乗り遅れないよう取り組んでいきたい。

財団法人日本交通公社の志賀会長と懇談する機会があった。魅力ある観光地づくりのために秋田がするべきことはまだまだたくさんある。秋田県の前田部長さんたちとともに我々地元の観光業者も鋭意努力していきたい。

親友である佐藤元君の父上が19日旅立たれた。同期会の翌日元君が父上の耳元で秋高の校歌を歌った話を聞いて涙が出た。ご冥福をお祈りします。 合掌。

甲子園は大阪桐蔭が光星学院を下して春夏連覇を果たした。光星学院は3大会連続準優勝。またも東北勢初優勝はならなかった。秋田商業は初戦突破しよく健闘したが倉敷商業に破れベスト8進出ならず残念。

尖閣諸島、竹島、日本は領土問題で岐路に立たされている。理不尽な言動をくりかえしている中国や韓国に対して毅然とした対応が必要である。このままでは主権国家の呈をなさなくなってしまう。政治はオリンピックのようにはいかない。しっかりせよニッポン!!

                                        社長  小国輝也  

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2012年8月15日 水曜日 | No Comments »

発売から55周年を迎える事が出来ました。

「さなづら」累計販売枚数

1億421万5173枚の感謝を込めて。

※平成24年6月現在。当社調べ

カテゴリー:お菓子
2012年8月5日 日曜日 | No Comments »

今年も竿燈まつりの司会をしています!

連日、お疲れ様です(^^)/

カテゴリー:お菓子
2012年7月30日 月曜日 | No Comments »

暑い日が続きますね・・・

食欲がない時のとっておきのおやつ「さなづら」

山葡萄の果汁を寒天で固めただけのスローフード

爽やかな酸味が利いたお菓子です。

カテゴリー:お菓子
2012年7月25日 水曜日 | No Comments »

生どらやきが楽天市場のどらやき部門、和菓子部門、スイーツ部門総合でランキング一位を獲得した。快挙である。8月までのオーダーが連日全国から舞い込んできている。ありがたいことだ。実店舗でも生どらやきは人気商品である。手前味噌であるが、中のクリームとどらやきの皮のハーモニーが絶妙で半解凍で食べると抜群においしい。さなづらも発売55周年を迎え店頭でお客様へのプレゼントキャンペーンを行ったところ好評で、さなづらの売れ行きもよくなってきた。三越さんでのお中元セット(さなづら・さなづらゼリー・さなづら葛ようかん)も予想以上に全国のお店からご用命をいただいた。さなづらは夏に強い。このあと竿燈からお盆にかけて快進撃を続けていきたい。大町店のコミュニティースペースENではカフェ営業を強化した。ぜんざい、パティシェの気まぐれプレート、かき氷等人気である。旭川の川のせせらぎを感じながら、楽しく美味しいひとときを過ごしてもらえたら幸いである。男性ひとりでの御利用もあり密かに口コミで広がり始めているようである。大町の賑わいを創っていきたい。

秋田県が選ぶ「秋田のリーディングカンパニー100社」に弊社が選ばれた。秋田県が県外に積極的にPRしていくそうである。プロモーションビデオの撮影があり委託されたエポックコミュニケーションのスタッフが取材に来社された。弊社が第一号である。気をよくして秋田を代表する菓子屋としてさらに精進しお菓子にみがきをかけていこう。

秋田市中通の中心市街地に「エリアなかいち」がオープンした。まるごと市場が経営する「サンマルシェ」は生鮮産品を中心に独特の店つくりで連日盛況である。スイーツコーナーには弊社商品も取り扱ってもらっており、あきたロールやどらやきが人気である。レストランゾーンには御厨光琳さんもオープンし、レセプションには私もお招きいただいた。技能士会の鈴木会長が経営する店で味は抜群である。21日には秋田県立美術館も暫定オープン、秋田市のにぎわい交流館もスタートをきった。美術館の2階のカフェは厚生ビル管理さん(加藤寛社長)の経営であるが、和菓子・ロールケーキなどのスイーツは榮太楼製である。千秋公園とお堀を見渡すもっとも眺めのいい空間にカフェがある。にぎわい交流館の中にはサテライトスタジオもでき、ABS「ラジオ快晴GOGOのマキ」に生出演した。わざわざ新潟からかけつけたリスナーもいた。(特急いなほ8号さんありがとう)イベント、パフォーマンスや屋台もあり非常に多くの人で賑わっていた。広小路の昔の賑わいを彷彿とさせた。ともあれ15年間ほったらかしだった中心市街地もやっと動きだした。ハードはできたが常に集客し続けれるかはソフト次第である。あきたの街を活性化させていきたい。大町地区も元気出していこう!

宮下正弘先生の叙勲を御祝する会がキャッスルホテルで開かれ大盛況だった。先生は赤十字病院の院長として永く活躍されたわけであるが、絵を描いたりハーモニカを吹いたり文化的な活動も多彩で、出席者も多士多彩だった。先生のお人柄と御人徳で大変楽しい御祝の会だった。引き出物は先生の出版された本、先生の描かれた絵葉書、紅白饅頭(榮太楼製)だった。ありがとうございました。心にしみる祝宴だった。

北都会が開催されパソナグループの南部靖之社長が講演した。演題は「ベストセラーよりロングセラー」、学生時代に主婦や女子学生の雇用確保のために人材派遣業を創業した頃の苦労話やエピソードをはじめ人を大切にする経営について話された。パソナは年商約2000億円で最近はアグリビジネスに取り組み農業と若い人材の育成を組み合わせた展開も行っている。「英雄は若者から生まれる」名言である。南部さんは大鵬親方とも親交がある。

平成26年に秋田県で開催される国民文化祭の第一回実行委員会が行われ、佐竹知事をはじめ文化観光関係団体のメンバーが顔をあわせた。国文祭は文字どうり文化の国体であり、期間中は数万人の関係者が秋田を訪れることになる。経済波及効果も大きい。秋田市でも東海林太郎音楽祭をはじめ12団体のイベントが予定されている。これから着実に準備をして国文祭を成功させたい。

全法連青年部の東北ブロック役員会が盛岡で開催された。2年後の「青年の集い秋田大会」の下打ち合わせも行った。8月には実行委員会を組織する予定である。

石井浩朗参議院議員を応援する秋田高校OB有志の会である「浩紫会」、秋田高校同窓会総会が相次いでイヤタカで開催された。新日鉄の進藤副社長の講演もあった。金田勝年衆議院議員もはりきっていた。秋高のOBは層が厚い。各界各層で活躍している。来年は創立140周年である。盛り上げたい。

法政大学父母の会総会が開催され、横内正雄経営学部長が講演された。その後会員で様々な情報交換をしながら交流した。大学も常に変わっている。

秋田南高校創立50周年事業の一環で「独立自尊」の記念石碑が完成し除幕式が行われた。素晴らしい石碑が南高校校舎前に設置された。菅原同窓会長をはじめ関係者は感慨深い様子だった。記念式典は10月に予定されている。

七夕の誕生日は次男洋敬のサッカーの試合の応援に家族で安比に行った。FCあきたは残念ながら東北大会優勝はできなかった。安比のペンションモッキンバードに泊まり久々にゆっくりできた。お腹いっぱいになった。

商工会議所のIR勉強会があり、大阪商業大学学長の谷岡先生の話を拝聴し、県の前田観光文化スポーツ部長も同席し日本における今後のカジノエンターティメントの今後の動向について熱い議論を交わした。秋田もおおいに可能性がある。観光の起爆剤としてもインパクトがある。いよいよ行政も動き出した。チャレンジNOW!

秋元辰二先生が鬼籍に入られた。(享年87歳)医師としてだけでなく文化団体や土崎のドンとしておおいに活躍された方だった。東海林太郎顕彰会もお世話になった。ご冥福をお祈り申し上げます。

大相撲名古屋場所は大関日馬富士が横綱白鵬を29年ぶりの相星決戦の末破り全勝優勝を果たした。全身全霊をかけた集中力がすごかった。来場所綱とりいけるかも。大嶽部屋の大砂嵐(序二段)は5勝2休みだった。もったいない。来場所は早くも三段目である。頑張れ!

政治の世界は消費増税・原発問題・米軍のオスプレイ配備の三点セットでもめにもめ揺れている。民主党は解体寸前、国会も政党も一度リセットするしかなさそうである。「自分の利権が第一」では国は立ち行かなくなる。

ロンドンオリンピック27日から開幕。がんばれニッポン!! 甲子園は秋田商業高校が出場決定。がんばれアキタ!!                    社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2012年7月7日 土曜日 | No Comments »

おはようございます!

今日は【朝茶会&和菓子教室】です。

今日の教室の教材は何かな???

実はまだ職人が来ていなくて内緒(。。;)

この職人待ちの時間にホッとひといき・・・

「お茶とわらび餅でお休み下さい。」

教室が終わったら、お待ちかねの【輝会】☆

七夕生まれの社長のお誕生会!

残念ながら、2年連続本人は不在です(;;)

ご本人から美味しそうなケーキの差し入れがございますので、

みなさんでとっても美味しくいただきましょ(^^)v

カテゴリー:お菓子
2012年6月30日 土曜日 | No Comments »

こんにちは!

最近、小さなカフェを始めました栄太楼ですvv

昨年、大好評だった「かき氷」も始めてます♪

水分補給や休息にお気軽にお立寄り下さいね(^^)/

夏わらび餅も新発売中!

カテゴリー:お菓子
2012年6月29日 金曜日 | No Comments »

全国菓子工業組合連合会青年部九州ブロック大会が鹿児島のソラリア西鉄ホテルで開催され参加した。菓業青年会の大会としては58回目となるそうで、100名を越すメンバーが参集し充実した大会だった。九州の菓子業界の結束力とパワーを感じた。講演の講師は船井総研の鈴木徹郎さん、今後の菓子業界の展望や繁盛菓子店の作り方・商品構成の在り方などについて有意義な話を伺った。船井総研からは田中さんもきていたので、懇親会もふくめてさまざまな情報交換をさせてもらった。全菓連の岡本理事長も上機嫌だった。大会実行委員長の岩田さん(明石屋 常務)や寿屋製餡所の迫田さんに大変お世話になった。天文館の商店街で子供たちといっしょに58メートルのロングロールケーキ作りのイベントを行い大盛況で、できあがったケーキをみんな大喜びで食べていた。とびっきりの笑顔だった。宣伝効果も抜群である。菓子屋は夢を与える商売である。頑張ろう!

全国法人会総連合青年部会の役員会が東京で開かれ財務省からゲストを招き「社会保障と税の一体改革」の内容について勉強するとともに今後の法人会事業についての会議をおこなった。秋田南法人会青年部の定時報告会も開催し今年度事業の打ち合わせを行った。2年後の秋には秋田での全国大会が決定している。約2000人が来秋予定である。組織を活性化させ盛り上げていきたい。今年は宮崎、来年は広島で大会が行われる。秋田大会を成功させよう。

2日は母の祥月命日だった。無くなったときと同じ土曜日で快晴だった。家族で菩提寺の本妙寺に墓参りに行った。7日には長男紀敬が二十歳の誕生日を迎えた。孫をものすごく可愛がっていたので天国で父と共に喜んでいることだろう。長女長男と食事をしてお祝いをした。

3日に行われた千秋茶会は晴天に恵まれて大盛況だった。裏千家様と狭山流様からお菓子の御用命をいただいた。和菓子のスタッフが深夜までかかって丹精に生菓子をお作りさせていただいた。茶席のお客様や先生方からは喜んでいただきお褒めの言葉をいただいた。菓子屋冥利につきる。さらに精進していきたい。

三笠宮寛仁様が6日御逝去された。旅館榮太楼で講演のため来秋された際には私も御挨拶させていただきいろいろなお話をお伺いした。とても親しみやすい宮様だった。菓子博覧会の名誉総裁をおつとめになり菓子業界も永くお世話になった。謹んでご冥福をお祈り申し上げます。

秋田信用金庫総代会があり、平野理事長から決算説明や最近の秋田の経済情勢についての話があった。景況はまだまだ厳しいようだ。知恵をしぼって積極的にチャレンジしていくしかない。

裏千家淡交会青年部東北ブロック40周年記念式典祝賀会が仙台でおこなわれた。私は江陽グランドホテルでの祝賀会担当でくぼた青年部の土田さんと司会進行をした。400名を越える参加者が大変なごやかに楽しい時を共有することができ、盛会裏に終えることが出来た。

平成26年の国民文化祭で秋田市で東海林太郎音楽祭を行うことが決定し、東海林太郎顕彰会の役員で女優の浅利香津代さんとお会いし、構想を練った。10月ころまでには概要と予算をつめていく予定である。浅利さんもはりきっていた。国文祭は国体に匹敵する文化の祭典で全国から多数の人々が来秋することになる。あきたをPRするとともに外貨獲得のチャンスである。おおいに盛り上げていきたい。

秋田県菓子工業組合青年部総会、秋田県洋菓子協会総会があいついで開催された。青年部では9月に東北北海道ブロック大会をホテルメトロポリタン秋田で行うことになっている。実行委員会で詳細を検討し有意義な大会となるよう準備を進めていきたい。コンビニスイーツの攻勢により地方の菓子専門店は厳しい戦いを強いられている。秋田にもセブンイレブンも上陸した。こだわりをもって鮮度のいいおいしいお菓子を作ることが専門店としての生き残りの道である。

来年行われる秋田ディスティネーションキャンペーンにむけての観光推進協議会の幹事会と秋田県観光連盟の機能強化検討委員会が開催された。目的は観光客を増やし交流人口を増やして秋田に外貨獲得をすることである。そのための仕組みづくり、有効なPR活動、受け皿づくりが大切である。手法はいろいろあるが、戦略戦術をよく考えて実践していきたい。前田観光文化スポーツ部長も燃えている。いろいろな情報交換をさせてもらった。「ひとをよんで栄えるあきた」を創ることができるか、この一二年がラストチャンスである。官民一体となって真剣に取り組んでいきたい。

中総体にむけての秋大附属中の壮行会でPTA会長として激励の言葉を述べた。それぞれが決意表明をして熱気に溢れていた。結果はおしいところもあったが健闘したようである。きのうはPTAの親睦球技大会で、先生方もいっしょになりソフトボールとバレーボールで汗を流した。珍プレー好プレー続出で笑いの絶えないなごやかな大会だった。皆若い。

大町まつりがヤートセ秋田まつりとジョイントで、2日間大町のニューシティ跡地で開催された。すこし肌寒かったが、人出が多く日曜日は屋台も大盛況だった。横手やきそば、十文字ラーメン行列だった。ヤートセまつりも15回目になり、県外からの参加者も増えている。フィナーレの実行委員長の涙の挨拶感動的だった。何事も継続が大切である。来年は榮太楼も出店しよう。

会社の伊藤君の歓迎会を兼ねた親睦会を山王の庵穏楽でおこなった。佐々木瞭君のご両親が経営している店である。料理も美味しく話がはずみ予定時間をオーバーして盛り上がってしまった。若松さんはじめ幹事の皆さんありがとう。

私の町内の北林さんのお嬢さんが結婚式に際し自宅に新郎がリムジンで向かえにきて花嫁衣裳で出発するところを町内の皆さんでお見送りをさせてもらった。祖母、母と三代にわたっての花嫁衣裳とっても似合っていて綺麗だった。お幸せに!

秋田高校同期の有明浩一郎君と平元驚君があいついで逝去された。49歳早すぎる旅立ちである。平元君とは10日くらい前車ですれちがったばかりである。御家族もかなりショックを受けていた。明日が葬儀である。慎んでご冥福をお祈り申し上げます。我々も身体の変わり目、健康管理をしっかりしたい。

政治は消費税増税法案をめぐって政党のゴタゴタが続いている。民主党分裂は決定的である。日本の政党政治の在り方、議院内閣制、官僚組織を抜本的に変革すべきタイミングにきている。このままでは日本はもたない。目を覚ませニッポン!

                                       社長 小国輝也

カテゴリー:社長通信 「輝進」
2012年6月16日 土曜日 | No Comments »

6・17 とっておきの日曜日☆

明日は父の日!パパの日!親父の日!?

みんなきっと心待ちにしているハズ・・・

ありがとうパパ!

今日は一緒にお茶しよ!!

「ありがとうどらやき」でね☆

カテゴリー:お菓子
2012年6月9日 土曜日 | No Comments »

今年はちょっと装いを変えて登場です!

ころんとした形が印象的な「麩まんじゅう」

一個 140円

カテゴリー:お菓子